Ардинци се завърнаха от Италия с идеи за био ферми

Представители на Местна инициативна група /МИГ/ в Ардино бяха на делово посещение в Италия. Целта на визитата бе обмяна на ценен опит и добри практики чрез прилагане на Стратегията за местно развитие на селските райони.В тази връзка ардинци посетиха фермата на местния земеделец Фаусто Фаджоли.Фермерът изгражда инсталации за преработка на слънчевата и вятърната енергия в електрическа, ползва и система за събиране на дъждовна вода.

Нашенци се запознаха отблизо с технологиите по пречистването на водата, научавайки че фокусът е най-вече върху опазването на околната среда. Те разгледаха с интерес няколко биоферми, в които плодовете и зеленчуците се произвеждат в екологично чиста среда.

От МИГ-Ардино обаче се впечатлиха най-много от инициатива”Хепи-био” – промотиране на био-продукти /плодове и зеленчуци, произведени в органична среда/ на плажовете, намиращи се на 1 час път от Територията на МИГ „Алтра-Романя”. Програмата включва организиране на закуски или вечери в крайморските хотели.

Другата инициатива-„Дни във фермата”предлага бинома „море-поле”, като един голям ресурс за производство на качествени продукти и като извор на здраве и здравословно хранене. Почиващите на брега на морето идват във фермата и така си разнообразяват почивката с интересни, полезни и разнообразни атракции. В този контекст, възниква идеята, че трябва да се консумират продуктите, според сезона – вкусни, здравословни и питателни – в състояние да ни доставят енергия, сила и имунитет срещу болести.

За целта, за подобряване достъпа на местните храни до пазарите, са направени постъпки до общините от Територията на МИГ-а, да предоставят подходящи места на селскостопанските предприемачи, които възнамеряват да продават директно продуктите си на тези т.нар. „био-пазари”.

„Пътуването до Италия беше ползотворно. Нашенските фермери могат да почерпят от опита на италианските си колеги, но пък и държавата трябва да развърже кесията и да подпомогне всяко, обречено на успех начинание”, коментираха от МИГ-Ардино.

Арда нюз