Учениците от ПГ по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров” от професия „Хлебар-сладкар” се включиха в ученическия празник „За хляба наш…”, част от националната кампания „Участвам и променям”. В мултимедийния кабинет десетокласниците раздадоха рецепти на хлебни изделия, които можем да си приготвим в домашни условия – понички, содени питки, погачи, кифлички. Учениците бяха подготвили презентация за историята на хляба, като всички научихме, че родината му е Египет, а първите хлебопекарни се появяват 
в Римската империя. Според традицията на всеки празник българинът приготвя и слага на трапезата си хляб. Пресен хляб се меси и при първа оран, и за нова къща. С хляб посрещаме живота, с хляб го изпращаме.
Мит е, че от хляба се пълнее, ни доказаха десетокласниците. Една филийка хляб съдържа средно 1 грам мазнина и 75 калории, повече от които са получени от сложни въглехидрати, а те са най-предпочитаният от тялото източник на енергия. Научно е доказано, че пълнозърнестите хлябове и тестени изделия подпомагат борбата със сърдечните болести и рака.
Видяхме как изглеждат и специфичните хлебни изделия на европейските народи – френска багета, немски щолен, виенски хляб, руски пирожки, гръцки хляб с маслини, италианска полента.
В края на презентацията десетоклисниците цитираха устойчиви словосъчетания, в които се използва думата хляб, и разясняваха техните значения: „Омръзна ми да бъда черен хляб”, „Изкарвам си хляба”, „Продава се като топъл хляб”, „Искам да се оженя за жена от добро тесто”.
След изключително интересната презентация десетокласничките от професия „Хлебар-сладкар” почерпиха всички присъстващи с приготвени от тях хлебни изделия – кифлички и гевречета.
Арда нюз